8888彩票中了怎么提现|清蒸鲈鱼最正宗的做法是加了这些步骤,鲜香肉嫩绝不油腻!

更新时间2020-01-11 11:55:50  作者:未知

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8888彩票中了怎么提现,1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处拿刀轻轻划开半指深一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,用厨房纸巾将鱼身上多余水分擦净。

2.将料酒1.5汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。

3.腌制的过程中将大葱,姜切细丝,红黄彩椒切条。

4.将一半的葱姜丝塞入鱼肚中,另外将大葱切成段,垫在鱼身底下,鱼身上铺一些姜丝。

5.蒸锅中加半指深的水,大火烧至冒烟。将鱼放在开水锅中蒸7至8分钟左右关火,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温再蒸3分钟后出锅,时间视鲈鱼大小可微调。

6.将蒸鱼豉油2汤匙,生抽1汤匙,温热水,50毫升,盐1/2茶匙依次放进小碗中拌匀。

7.倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,将蒸好的鱼身上姜丝去除,然后依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。

8.锅入植物油烧热,要烧至冒烟,将热油从鱼头浇到鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可以听到呲呲声。

9.最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。